ALAN DOUAR

QUANDO TI CHIEDI COSA E’ L’AMORE Quando ti chiedi cos’è l’amore, immagina due mani ardenti che si incontrano, due sguardi perduti l’uno nell’altro, due cuori che tremano di fronte all’immensità di un sentimento, e poche parole per rendere eterno un istante.

PAPA GIOVANNI XXIII

SOLO PER OGGI Solo per oggi cercherò di vivere alla giornata senza voler risolvere i problemi della mia vita tutti in una volta. Solo per oggi avrò la massima cura del mio aspetto: vestirò con sobrietà, non alzerò la voce, sarò cortese nei modi, non criticherò nessuno, non cercherò di migliorare o disciplinare nessuno tranne …

KAHLIL GIBRAN

I VOSTRI FIGLI I vostri figli non sono figli vostri… sono i figli e le figlie della forza stessa della Vita. Nascono per mezzo di voi, ma non da voi. Dimorano con voi, tuttavia non vi appartengono. Potete dar loro il vostro amore, ma non le vostre idee. Potete dare una casa al loro corpo, …

ALESSANDRO BARICCO

I DESIDERI I desideri stavano strappandomi l’anima. Potevo viverli, ma non ci son riuscito. Allora li ho incantati. E a uno a uno li ho lasciati dietro di me… Ho disarmato l’infelicità. Ho sfilato via la mia vita dai miei desideri. Se tu potessi risalire il mio cammino, li troveresti uno dopo l’altro, incantati, immobili, …

CECCO ANGIOLERI

S’I’ FOSSE S’ì fosse foco, arderei ‘l mondo; s’ì fosse vento, lo tempesterei; s’ì fosse acqua, ì l’annegherei; s’ì fosse Dio, mandereil’en profondo s’ì fosse papa, sarè allor giocondo, che tutti i cristiani imbrigherei; s’ì fosse ‘mperator, sa che farei? a tutti mozzerei lo capo a tondo s’ì fosse morte, andarei da mio padre; s’ì …

H. D. THOREAU

MEDICINA Qual è la pillola che ci manterrà in salute, sereni, contenti? Non quella del mio o tuo bisnonno, ma le medicine botaniche, vegetali, universali di bisnonna Natura, con le quali essa si è mantenuta sempre giovane, sopravvivendo, nei suoi giorni, a molti vecchi Parr (Matuselemme), nutrendo la propria salute con le loro obesità che …

JOSEI TODA

OSA CREDERE Osa credere che c’è un canto nel tuo cuore. Osa credere nei tuoi desideri. Finché hai il coraggio di credere niente potrà impedirti di giocare il ruolo che vuoi. Troppe persone finiscono su una strada sbagliata fuorviate da un granello di dubbio. Il destino si può cambiare. Il sole è già alto sul …

KAHLIL GIBRAN

LA POESIA E’ UN SALVAGENTE La poesia è il salvagente cui mi aggrappo quando tutto sembra svanire. Quando il mio cuore gronda per lo strazio delle parole che feriscono, dei silenzi che trascinano verso il precipizio. Quando sono diventato così impenetrabile che neanche l’aria riesce a passare.

NICHIREN DAISHONIN

RIPAGARE I DEBITI DI GRATITUDINE La saggezza sta nel vedere che passato e futuro esistono nel presente perchè il presente è l’effetto del passato e la causa del futuro E la felicità equivale a sfidare le circostanze immediate riuscendo a godere del presente.

PRIMI – SOUPE A L’OIGNON

INGREDIENTI 500 gr di cipolla bianca 150 gr di formaggio di gruviera 100 gr di formaggio grana q.b di pane abbrustolito 80 gr di burro 30 gr di farina q.b di sale q.b di pepe PREPARAZIONE Affettare le cipolle e farle ammrbidire cuocendole in una casseruola assieme al burro a fuoco basso. Aggiungere il sale …